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1
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St-Acheul
(Ache) d'Amiens
St-Aldebrand
St-Amateur
St-Andéol de Smyrne
Ste-Berthe
St-Brieuc (Brioc)
Ste-Florine
St-Jérémie
St-Marcoul
St-Orence
Ste-Panacée
Ste-Patience
St-Peregrin Laziosi
St-Sigismond
Ste-Thorette
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De
la pluie le premier jour de mai,
Ote aux fourrages de la qualité
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2
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St-Athanase
d'Alexandrie
Ste-Élénarie
Ste-Flamine
St-Luthard
Ste-Mafalda du Portugal
St-Néopole
St-Vindémial
Ste-Wiborade (Guiborate)
Ste-Zoé
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Mai
sans rose,
Rend l'âme morose
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3
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Ste-Adalsinde
St-Alexandre 1er
St-Aufroi (Ansfrid, Anfroi)
St-Jacques le Mineur
St-Juvénal
St-Philippe Apôtre
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Lorsqu'il
pleut le 3 mai,
Point de noix au noyer
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4
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Ste-Antoinette
St-Cyriaque d'Ancône
St-Florian
St-Gervold
St-Godard (Godehard) d’Hildesheim
St-Malou (Malulf)
St-Nicéphore
St-Sardot
St-Silvain (Sylvain)
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Rosée
de mai,
Fait tout beau ou tout laid
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5
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St-Ange
de Jérusalem
St-Hilaire
Ste-Judith
St-Maxime de Jérusalem
St-Sacerdos de Saguntum
St-Serdon
Ste-Teutérie
Ste-Valdrade
St-Yvertin (Avertin)
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Sainte-Judith,
Voit pinson au nid
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6
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Ste-Bénédicte
St-Colman Mac Ui Cluasigh
St-Eadbert (Edbert)
St-Evode d'Antioche
St-Pétronace du Mont-Cassin
St-Protogène
Ste-Prudence
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S'il
pleut à la petite Saint-Jean,
Toute l'année s'en ressent,
Jusqu'à la grande Saint-Jean
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7
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St-Augustin
de Nicomédie
St-Domitien de Huy
Ste-Gisèle de Hongrie
St-Notkar Balbulus
St-Réginald (Renald)
St-Sérène
Ste-Sessétrude
St-Villain (Villanus)
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Plus
mai est chaud,
Plus l'an vaut
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8
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St-Acathe
de Byzance
Ste-Aglaé
St-Benoît II
St-Boniface IV
St-Gibrien
St-Hellade d'Auxerre
Ste-Ida de Nivelles
St-Wiron
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Au
jour de Saint-Boniface,
Toute boue s'efface
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9
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St-Béat
(Bie) de Beatenberg
St-Géronce
St-Pacôme
St-Tudy (Tudin, Thetgo)
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Le
mois de mai, de l'année,
Décide la destinée
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10
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St-Antonin
Pierozzi
St-Aurélien de Limoges
St-Catalde
St-Fronime
St-Isidore le Laboureur
St-Jean d'Avila
St-Job
St-Palmace
St-Philadelphe
Ste-Solange
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C'est
à la Saint-Antonin,
Que vend son vin le malin
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11
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St-Fabius
St-Gautier
St-Gengoul
St-Gualfard
St-Ignace de Laconi
St-Mamert
St-Mayeul
St-Odilon de Mercoeur
St-Pierre de Montboissier
St-Possesseur
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Les
saints de glace.
Les trois saints au sang de navet,
Pancrace, Mamert et Servais,
Sont bien nommés les saints de glace,
Mamert, Servais et Pancrace
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12
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St-Achillée
(Achille) de Terracine
St-Denis
St-Dominique de
la Chaussée
Ste-Flavie
Domitille
St-François Patrizi
Ste-Imelda Lambertini
St-Nérée
St-Pancrace
Ste-Rictrude
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Saint-Mamert,
Saint-Servais, Saint-Pancrace,,
De leur passage laissent souvent trace
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13
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Ste-Agnès
de Poitiers
Ste-Glycère de Rome
St-Mael
St-Pausicaque
Ste-Rastragène
Ste-Rolende (ou Rollande)
St-Servais de Tongres
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Avant
Saint-Servais, point d'été
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14
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St-Apelle
(Ampèle) de Gênes
St-Aproncule
Ste-Couronne (Corona)
St-Engelmer
St-Gilles de Santarem
Ste-Hénédine
St-Ponce
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Saint-Matthias
casse la glace,
S'il n'en trouve pas il faut qu'il en fasse
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15
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St-André
Abellon
Ste-Césarie
Ste-Denise
Ste-Dymphna
St-Euphrase
St-Géréberne
St-Halward d’Oslo
St-Indalèce
St-Primaël
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À
la Sainte-Denise,
Le froid n'en fait plus à sa guise
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16
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St-Adam
(Adamus)
St-Brendan le navigateur
St-Domnole
St-Fort
St-Honoré (Honorat) d'Amiens
St-Jean Népomucène
Ste-Maxima
St-Pérégrin
St-Ubald
St-Victorien
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À
la Saint-Honoré,
S'il fait gelée,
Le vin diminue de moitié
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17
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St-Madron
St-Pamphalon
St-Pascal Baylon
Ste-Restitute
St-Solocane
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S'il
tonne au jour de Saint-Pascal,
Sans grêle, ce n'est pas un mal
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18
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St-Dioscore
St-Éric
Ste-Faine
St-Félix de Cantalice
St-Félix de Spolète
St-Potamon
St-Théodatus
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À
Saint-Félix,
Tous les lilas sont fleuris
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19
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St-Dunstan
St-Hadulphe
St-Pierre Celestin
Ste-Pudentienne
St-Yves de Kermartin
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Craignez
le petit Yvonnet,
C'est le pire de tous quand il s'y met
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20
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St-Baudile
St-Bernardin de Sienne
Ste-Plautille
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Brouillard
de mai, chaleur de juin,
Amènent la moisson à point
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21
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St-Constantin
1er le Grand
St-Godric de Finchale
St-Hospice
Ste-Isbergue (Giselle)
St-Nicostrate
St-Thibaud
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Sel
de mai, sel de ce mois,
N'enrichit pas le bourgeois
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22
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St-Ausone
St-Boétian
St-Émile
Ste-Julie
St-Loup
Ste-Quiterie
Ste-Rita de Cascia
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À
la Sainte-Julie,
Le soleil ne quitte pas son lit
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23
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St-Crispin
de Viterbe
St-Didier (Désiré) de Langres
St-Didier de Vienne
St-Eutyche
St-Guillaume (William) de Rochester
St-Guillaume d'Écosse
St-Mercurial
St-Quintien
St-Yves de Chartres
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À
la Saint-Didier
, soleil orgueilleux,
Nous annonce un été joyeux
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24
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St-Donatien
St-Gérard de Lunel
St-Siméon Stylite le Jeune
St-Vincent de Lérins
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Celui
qui s'allège avant le mois de mai,
Certainement ne sait pas ce qu'il fait
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25
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St-Adelme
St-Bède le Vénérable
St-Injurieux
Ste-Marie-Madeleine de Pazzi
St-Urbain 1er
St-Zénobe
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Quand
la Saint-Urbain
est passée,
Le vigneron est rassuré
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26
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St-Eleuthère
St-Gond (Godon)
Ste-Marianne de Parédès
St-Philippe de Néri
St-Prisque
St-Prix
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Quand
il pleut à la Saint-Philippe,
Le pauvre n'a pas besoin du riche
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27
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St-Augustin
de Cantorbéry
St-Gausbert
St-Hildevert
St-Jules le Vétéran
St-Ranulphe
Ste-Restitute de Naples
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Celui
qui s'allège avant le mois de mai,
Certainement ne sait pas ce qu'il fait
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28
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St-Chéron
St-Germain de Paris
Ste-Héliconide
St-Manvieu (ou Manuée)
St-Sénateur
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Soleil
de Saint-Germain,
Nous promet du bon vin
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29
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Ste-Bonne
Sts-Conon (père et fils)
St-Martyrius
St-Maximin de Trèves
Ste-Théodosie
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Le
jour de Saint-Maximin,
S'embaume le jasmin
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30
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St-Basile
l'Ancien
Ste-Émmélie
St-Ferdinand III de Castille
St-Hubert de Brétigny
Ste-Jeanne d'Arc
St-Walstan
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Si
le dicton dit vrai,
Méchante femme s'épouse en mai
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31
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St-Albert
d'Ogna
Ste-Helmetrude
Ste-Mechtilde de Diessen
Ste-Pétronille
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S'il
pleut à la Sainte-Pétronille,
Pendant quarante jours elle trempe ses guenilles
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